螃蟹煮干丝
1.螃蟹洗净切块。2.生姜切丝。3.干丝洗净。4.锅中放入适量油下入姜丝爆香。5.放入螃蟹煸炒。6.炒至螃蟹变色。7.放入干丝翻炒。8.加入适量盐和水。9.大火煮至入味后撒上葱花即可。10.成品。
生蚝鲍鱼焖鸡
1.备好图中材料。2.如图清洗切备好。3.锅内下油，放入鸡肉，香菇，姜片，蒜米，辣椒，爆炒出香味，至鸡肉两面金黄。4.加入适量盐，生抽，老抽，蚝油，翻炒均匀。5.加入适量水或者啤酒（个人比较喜欢啤酒，……
炒鸭杂
1.准备好食材。2.所有的食材都依次切好。3.鸭杂加淀粉、油、姜丝抓匀。4.起锅烧油，下鸭油小火熬出油。5.下鸭杂快速翻炒变色。6.一变色就用碗盛出待用。7.锅中留油，下蒜苗和辣椒快速翻炒断生。8.倒……
梅菜肉末无筋豆
1.梅菜加水泡一夜，去除盐分。2.梅菜攥干水分，切碎。3.猪肉剁成肉末，葱花切碎。4.锅热后，直接放入猪油熬化。5.加肉末炒熟。6.加葱花爆香。7.加梅菜煸炒。8.加酱油、蚝油、糖、适量水煮一下9.煮……
鱿鱼丸子紫菜汤
1.胡萝卜切成短丝，香葱洗净。2.香葱切末用少量滚热的花生油拌匀。3.鱿鱼切小块加适量蚝油和麻辣鲜露腌制片刻。4.荸荠用料理机打成碎，不用太细这样能吃到脆脆的口感。5.肉加入适量盐和少许水打成肉末。6……
老干妈烧嫩豆腐
1.嫩豆腐清洗干净
春季吃莴笋可降血糖降血脂，三高人群别错过
虽然现在一年四季都有莴笋吃，但其实莴笋是春季的时令蔬菜，蔬菜中不仅含有丰富的营养物质，含有多种维生素以及纤维素，春季吃莴笋可谓好处多多。春天吃莴笋的好处1.降血糖莴笋当中的碳水化合物的含量并不高，但是无机盐跟维生素的含量却比较丰富，除此以外还含有比较多的叶酸，而这是胰岛素的激活剂，因此糖尿病人不妨多吃一些莴笋，可以有效改善趟的代谢功能。春天吃莴笋的好处2.降血脂在莴笋当中含有钾元素，而这种元素可以帮助让动脉更加畅通，还可以防止胆固醇堆积，除此以外，莴笋当中还会含有莴笋素、苹果酸、琥珀酸以及甘露醇…
小满节气湿热难耐 五豆粥清热祛湿
在小满节气到来时，除了一部分特定地域出现“干热风”降雨减少外，全国大部分地区都处于温度持续升高降水量增大的状态。近来，两广地区降水量剧增，而温度也居高不下，这样湿热的天气从中医的角度来说最容易湿邪侵体。小满时节里，养生粥一直是作为食疗养生的手段来推荐，今天食神就推荐大家一款五豆粥。主题：五豆粥食材：黑豆、红豆、绿豆、眉豆、白扁豆、花生各50克，陈皮少许做法：1、把黑豆、红豆、绿豆、眉豆、白扁豆、花生洗净，加入50克黑米，一起浸泡15-30分钟。2、把所有食材再次投洗干净，倒入锅里，放入适量的清水…
跑步膝盖疼是怎么回事？缺氨糖的情况要留意
一跑步就出现膝盖疼是中老年群体比较常见的现象，很多人也并不在乎，总以为休息休息就行，久而久之却成为大碍。对…
这鱼肉多刺少，肥嫩鲜美，最适合做红烧，色泽光亮，又鲜又香！
这鱼叫带鱼，肉多刺少，肥嫩鲜美，最合适做红烧，色泽光亮，又鲜又香!大厨做的红烧带鱼，菜色枣红，鱼肉细腻鲜嫩无腥味，咸中带甜，汤汁拌饭都十分香。带鱼是海鱼，比淡水鱼营养，常吃带鱼对身体好，提高记忆力。带鱼除了中间的大骨外，鱼身无细刺，冷藏的带鱼存储方便，放冰箱随时都可以吃。带鱼的烹饪方式很多，可以清蒸，煎、红烧，其中红烧带鱼最好吃。【红烧带鱼】食材：带鱼、大葱、大蒜、红辣椒、油、盐、生粉、生姜、胡椒粉、老抽、生抽、冰糖、蚝油。带鱼解冻洗净，去内脏，放油、盐、生粉、生姜、胡椒粉拌均。带鱼去内脏的时候…